Białe kiełbaski po śródziemnomorsku

Białe kiełbaski mini. (ew. Biała kiełbasa)

Ziemniaki

Czosnek

Cebula

Cytryna

Oliwa

Kiełbaski podzielić (1/2) zawijając na mniejsze (zakręcając flak) i podsmażyć na oliwie,

Obrać ziemniaki lub młode ze skórką w ćwiartkach, cebulę pokroić i zeszklić na patelni dodać też czosnek a następnie ziemniaki i trochę skórki z cytryny oraz soku, dodać wcześniej podsmażone kiełbaski przyprawić solą morską i pieprzem a następnie zamieszać i dolać wody przegotowanej – potem dusić pod przykryciem na patelni jakieś 20 min.

Podać na półmisku.